在众多称呼中，德国人对它们的称呼最有意思，直接叫它”游泳的头“，因为它尾巴短小，却有着圆圆扁扁的庞大身躯，以及大大的眼和嘟起的嘴，可爱的模样像一个卡通人头。
除了长得可爱，翻车鱼的体型也比较庞大，体长可达3.0～5.5 m，重达1400～3500 kg，是海洋里的一种大型鱼类，由于体型庞大，所以行动比较迟缓，常见状态是侧卧于水面，有时候还把背鳍露出水面，同时它也能潜入百余米深水中。主要分布于热带、亚热带海洋，也见于温带或寒带海洋。中国沿海均有翻车鱼活动的影子。
翻车鱼与大部分鱼类一样，主要摄食海藻、软体动物、水母、浮游甲壳类及小鱼等。它的繁衍后代能力特别强，每次怀卵可达3亿粒，堪称是鱼类中最会“生孩子”的鱼。
不过这种鱼类虽然繁殖能力特别强，但人类捕捉到它们一般都难以下口，特别是渔民，别看他们是靠大海为生，但在捕鱼的时候也是有很多讲究的，他们从来吃鱼都不会翻鱼，小编小时候挺家里的老人常说，“好汉不吃翻边鱼”，意思就是但凡你是个男人，都不会吃翻边鱼的，不知道是不是和渔民的忌讳是一个道理，普通人说不吃翻边鱼，只是嘴里说说，不过渔民是真的做到了不吃翻边鱼，尤其是靠海为生的，翻边鱼都不吃，就更别说翻车鱼了，他们是非常忌讳这种鱼的，一般他们都害怕捕捞到这种鱼，因为不吉利，如果真的捞到了，那就只能放生。
因为这种鱼光听名字就不吉利，渔民们常年漂泊在海上，图的就是一个平安，虽然可能有点封建迷信，但宁可信其有不可信其无，一切都大于生命。不过有网友表示，既然忌讳的是名字，而不是这种鱼不能吃，那把名字改了不就行了，改成“平安鱼”不久行了。
除了渔民一般人听到这样的名字都觉得不吉利，开车的人，如果吃了这种鱼，会觉得自己会翻车，或者做什么其他事情的人，如果吃了这种鱼，可能会觉得不顺，反正这种鱼就是不吉利，如果比较迷信的人最好就不要吃，捕到了也要放生，不图别的，就图个吉利。
其实很多人因为它的名字是打死都不会尝试，但其实它营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，另外还可以用来做研究，有些不忌讳这种鱼的人尝试过，吃过的都说不错，尤其是翻车鱼的鱼肠，烹饪成食物，味道绝佳，另外它的鱼皮可以熬制成明胶或者鱼油润滑剂，鱼竿甚至可以制作鱼肝油等。
不过既然人类对它有忌讳，对于翻车鱼本身来说是件值得高兴的事情，因为没有人类的捕捉，它们就可以在海洋里自由自在的生长，有的运气好，甚至可以活到“寿终正寝”。
